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Comment arroser les légumes, variété par variété

vos façons de faire

Re: Comment arroser les légumes, variété par variété

Message par freddyh » 25 Juillet 2013, 22:10

M

Arroser la mâche

Besoin en eau de la mâche
Moyen. Les pluies suffisent. Surveiller cependant l’arrosage pour maintenir la terre fraîche au moment du semis jusqu’à ce que les pieds prennent de la vigueur. Il existe des variétés d’été plus sensibles au manque d'eau, à surveiller d’avantage.

Signes d’un manque d’eau
La mâche ne supporte pas la sécheresse : ses feuilles jaunissent.

Qualité de l’eau
Arroser à l’eau de pluie.

Matériel nécessaire pour arroser la mâche
Arroser en pluie fine à la pomme d’arrosoir.

Fréquence des arrosages
Si l’arrière saison est sèche, arroser au moins 2 à 3 fois par semaine surtout en début de culture. Sinon, la mâche se contente des pluies, mais surveiller que la terre reste humifère. Il existe des variétés d’été, comme 'Cirilla', 'Gala'…, qui supportent les chaleurs mais qui ont besoin d’être arrosées très régulièrement.

Arroser la menthe

Besoins en eau de la menthe
La menthe a des besoins en eau importants.

Signes d’un manque d’eau de la menthe
Des feuilles flétries qui brunissent et qui tombent sont autant de signes de déshydratation.

Qualité de l’eau d'arrosage pour la menthe
Une eau du robinet classique à température ambiante convient sans souci à la culture de la menthe.

Matériel nécessaire à l'arrosage de la menthe
Arrosage à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau directement au pied de la plante. Possibilité d'installer un système de goutte à goutte en arrosage automatique.

Fréquence des arrosages de la menthe
Arroser copieusement 2 à 3 fois par semaine pour éviter que la terre ne sèche entre deux arrosages. En période de sécheresse arroser tous les jours, surtout les sujets cultivés en pot.
La menthe peut être installée près d'un point d'eau, aux abords d'un bassin par exemple. Elle profitera ainsi pleinement de l'humidité ambiante.

Arroser le melon

Besoins en eau
Le melon a des besoins importants en eau, un arrosage deux fois par semaine directement au pied de la plante est nécessaire.

Signes d’un manque d’eau
Quand il manque d'eau le melon envoie ces signes : jaunissement des feuilles, arrêt de la croissance des fruits.

Qualité de l’eau
Le melon n'a pas besoin d'une eau spécifique, il se contente d'eau du robinet, ou de l'eau de pluie récupérée en cuve et d'un arrosage à température ambiante.

Matériel nécessaire
L'arrosage à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau directement au pied de la plante est préconisé pour ne pas mouiller le feuillage.
Mieux encore : l'irrigation à l'aide de goutteurs individuels par arrosage automatique la nuit.

Fréquence des arrosages
Une moyenne de deux arrosages copieux par semaine est un minimum pour le melon.
En zone très chaude et en période de sécheresse, il peut être nécessaire d'arroser tous les deux jours.
Dans le cas d'un arrosage automatique, préférer une mise en route journalière et nocturne pendant au moins deux heures.


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Re: Comment arroser les légumes, variété par variété

Message par freddyh » 25 Juillet 2013, 22:14

N

Arroser le navet

Signes de déshydratation : le feuillage se penche vers le sol, puis jaunit. Arrosez avant que les racines ne durcissent et ne deviennent fibreuses.
Fréquence des arrosages : 1 ou 2 fois par semaine en été, en paillant ; moins en automne.
Qualité de l’eau : indifférente.
Comment arroser : le feuillage peut être mouillé, vous éloignerez en même temps les altises (un parasite).


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Re: Comment arroser les légumes, variété par variété

Message par freddyh » 27 Juillet 2013, 17:07

O

Arroser l'oignon

Besoin en eau de l'oignon
Très faible : les oignons n’aiment pas l’excès d’humidité, qui entraîne des risques de pourriture. Ils préfèrent une terre légère et détestent les terres argileuses.

Signes d’un manque d’eau
Les extrémités des feuilles les plus vieilles jaunissent.

Qualité de l’eau
Arroser à l'eau de pluie.

Matériel nécessaire pour arroser l'oignon
Avec un arrosoir, uniquement en cas de sécheresse. Sinon, pour maintenir la terre fraîche et souple : biner. Petit geste mécanique indispensable pour garder une terre légère et empêcher l’eau de s’évaporer. À la main, pour ne pas abîmer les bulbes, enlever les mauvaises herbes.

Fréquence des arrosages

L’oignon a des besoins en eau restreint : il se développe en se contentant des pluies. Il apprécie le temps sec, mais en cas de sécheresse exceptionnelle arroser au pied, de préférence le soir, une fois par semaine.
Si la sécheresse s’installe, pailler après un arrosage pour éviter la formation d’une croûte. Les oignons pourront facilement grossir.

Arroser l'origan

Besoin en eau de l'origan
L'origan a des besoins en eau très faibles.

Signes d’un manque d’eau de l'origan
Flétrissement des tiges et chute des feuilles.

Qualité de l’eau d'arrosage de l'origan
L'eau de pluie suffit amplement aux besoins restreints de l'origan.

Matériel nécessaire à l'arrosage de l'origan
Arrosoir seulement en cas de sécheresse extrême et prolongée ou de culture en pot.

Fréquence des arrosages de l'origan
L'origan réclame un sol très drainé, une exposition chaude et ensoleillée bien abritée des courants d'air. Il ne tolère pas un sol constamment humide. Dans ce cas, préférer une culture en pot.
Les pluies suffisent à couvrir largement ses besoins ; aucun arrosage n'est nécessaire durant toute la période de culture excepté lors du repiquage ou de la plantation.
En cas de sécheresse prolongée ou de culture en pot, faire un apport d'eau dès les premiers signes de manque.

Arroser l'oseille

Besoin en eau de l'oseille
Faible.

Signes d’un manque d’eau
La déshydratation se voit lorsque les feuilles fanent et jaunissent.

Qualité de l’eau
Eau de pluie, eau de source ou eau du réseau conviennent. L'eau peut être froide ou tiède.

Matériel nécessaire
Arrosoir. L'oseille préfère un arrosage précis à la main pour éviter que son feuillage ne reçoive des gouttes.

Fréquence des arrosages
Un arrosage hebdomadaire peut être nécessaire, surtout après la plantation, voire davantage en cas de sécheresse prolongée. Les meilleurs moments pour arroser sont la nuit, tard le soir ou tôt le matin.
Il est important de biner et sarcler régulièrement et de pailler dès que le sol s'est réchauffé avec les beaux jours.

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Re: Comment arroser les légumes, variété par variété

Message par Marylene » 28 Juillet 2013, 12:13

merci pour l'info Peluche
« J’ai appris a donné non pas parce que
Je possède beaucoup, mais parce que je sais comment on se sent
Quand on a rien »
http://jardinsloisirs.forumgratuit.be
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Re: Comment arroser les légumes, variété par variété

Message par freddyh » 28 Juillet 2013, 22:28

P

Arroser le piment et le poivron

Signes de déshydratation : les feuilles se flétrissent et piquent du nez. N’attendez pas que les fruits soient moins fermes.
Fréquence des arrosages : 1 fois par semaine si le sol est paillé. Ils supportent assez bien la sécheresse.
Qualité de l’eau : à la température extérieure.
Comment arroser : au pied, en faisant attention de ne pas mouiller le feuillage.

Arroser le poireau

Besoin en eau du poireau
Les besoins en eau sont moyens. Le poireau ne nécessite d'arrosages réguliers qu’après le semis et le repiquage. Par la suite, l’eau est apportée seulement en période sèche et chaude, pour maintenir le sol frais.

Signe que le poireau manque d’eau
Le feuillage devient flasque.

Qualité de l’eau à utiliser pour l'arrosage du poireau
Arroser de préférence avec de l’eau de pluie, mais l’eau du robinet ou l’eau du puits (pas trop froide) conviennent aussi.

Matériel nécessaire à utiliser pour l'arrosage du poireau
Arrosoir ou tuyau d’arrosage, muni d’une pomme pour arroser les semis et les plants repiqués.

Fréquence des arrosages du poireau
Du semis à la levée, et juste après le repiquage, les arrosages doivent être très réguliers pour maintenir le sol légèrement humide en permanence (vérifier chaque jour). Par la suite, ils se font généralement en été, au coup par coup en fonction de la météo, pour maintenir le sol frais.

Arroser le pois

Besoin en eau
Important.

Signes d’un manque d’eau
La déshydratation se signale par des couleurs ternes et un ralentissement de la croissance.

Qualité de l’eau
L'eau peut être froide ou tiède. Eau de pluie, eau de source ou eau du réseau conviennent de la même manière.

Matériel nécessaire
Pour le pois, un arrosage précis à l'arrosoir est utile, mais un tuyau poreux fonctionne aussi très bien, notamment durant la phase de production.

Fréquence des arrosages
Un arrosage deux fois par semaine en période de sécheresse est le minimum. En période de production, arroser suffisamment pour garder la terre fraîche.
En toutes situations, arroser de préférence la nuit, tard le soir ou tôt le matin.
Pour limiter l'évaporation de l'eau, biner, sarcler et pailler dès le semis.

Arroser la pomme de terre

Besoin en eau de la pomme de terre
L’excès d’eau lui est néfaste. L’arrosage ne sera nécessaire que dans le cas d’un printemps très sec, surtout si celui-ci fait suite à un hiver peu humide.
Veiller tout particulièrement à ne pas mouiller le feuillage, ce qui serait propice aux maladies cryptogamiques.

Qualité de l’eau
Utiliser une eau à température ambiante et pas trop calcaire.

Matériel nécessaire
Tuyau d’arrosage pour irrigation en rigole. Préférer l’irrigation entre les rangs. Un bon paillage est beaucoup plus profitable.

Fréquence des arrosages
S’il est vraiment nécessaire d’arroser en début de croissance ou pendant les périodes très chaudes, le faire le matin avant le lever du soleil.

Arroser le potiron

Besoins en eau du potiron
Le potiron a des besoins en eau moyens.

Signes d’un manque d’eau sur le potiron
Des feuilles jaunissantes qui tombent, une croissance des fruits stoppée sont autant de signes de déshydratation.

Qualité de l’eau pour irriguer le potiron
Une eau de qualité normale à température ambiante sera parfaite.

Matériel nécessaire à l'arrosage du potiron
Une irrigation par goutteurs individuels en arrosage automatique la nuit est préconisée.
L'arrosage à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau directement au pied de la plante est aussi tout à fait possible au potager.
Attention à ne pas mouiller le feuillage pour éviter l'oïdium.

Fréquence des arrosages du potiron
Arroser 2 fois par semaine en début de culture.
Dès la formation des premiers fruits, qui correspond souvent aux premières vraies chaleurs, veiller à ce que la terre ne sèche pas entre deux arrosages.
Dix jours avant la récolte, cesser complètement les arrosages

Source : Rustica
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Re: Comment arroser les légumes, variété par variété

Message par freddyh » 30 Juillet 2013, 21:40

R

Arroser le radis

Signes de déshydratation : le feuillage fane, n’attendez pas que les racines se creusent, soient piquantes et filandreuses. Le sol doit rester frais.
Fréquence des arrosages : 1 ou 2 fois par semaine en été, si le sol est paillé ; moins fréquemment en automne.
Qualité de l’eau : indifférente.
Comment arroser : le feuillage peut être mouillé, vous éloignerez ainsi les altises.

Arroser la rhubarbe

Besoin en eau de la rhubarbe
Important.

Signes d’un manque d’eau
Une rhubarbe qui manque d'eau a les feuilles qui jaunissent et qui flétrissent. Pour l'éviter, contrôlez régulièrement de l'humidité du sol en mettant votre doigt dans la terre à une profondeur de deux centimètres.

Qualité de l’eau
Arroser à l'eau de pluie, de source ou à l'eau courante, froide ou tiède.

Matériel nécessaire
Comme un arrosage précis est toujours préférable pour un bon usage de l'eau, le meilleur matériel est soit un arrosoir soit un tuyau poreux.

Fréquence des arrosages
Avec un paillage épais, un arrosage par semaine suffit. Sans cela, il peut être nécessaire d'arroser deux ou trois fois par semaine dès que les chaleurs arrivent. Dans toutes les situations, il est préférable d'arroser la nuit, tard le soir ou tôt le matin.
Binages et sarclages sont très utiles pour limiter l'évaporation de l'eau dès le semis.

Arroser le romarin

Besoins en eau du romarin
Le romarin a des besoins en eau très faibles.

Signes d’un manque d’eau du romarin
Flétrissement et brunissement des feuilles.

Qualité de l’eau d'arrosage du romarin
L'eau de pluie suffit amplement à combler les faibles besoins du romarin.

Matériel nécessaire à l'arrosage du romarin
Arrosoir seulement en cas de sécheresse extrême et prolongée.

Fréquence des arrosages du romarin
Le romarin réclame un sol très drainé, une exposition chaude et ensoleillée et ne tolère pas d'avoir les pieds dans l'eau.
Les pluies suffisent à couvrir largement ses besoins ; aucun arrosage n'est nécessaire durant toute la période de culture excepté à la plantation.
En cas de sécheresse, si la plante commence à perdre ses feuilles, faire un apport d'eau.

Source : Wikipédia
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Re: Comment arroser les légumes, variété par variété

Message par freddyh » 31 Juillet 2013, 21:13

S

Arroser le salsifis

Besoins en eau du salsifis
Arroser généreusement tous les 2 jours dès le semis. L’arrosage doit être délicat, afin de ne pas bousculer les graines. La levée doit se faire dans les 15 jours.

Signes d’un manque d’eau
C’est dans une période de 3 semaines suivant le semis que le manque d’eau est le plus visible : la levée se fait difficilement, trop lentement, voire pas du tout.

Qualité de l’eau
L’eau de pluie ou toute eau de récupération est adaptée. Veiller à ce qu’elle soit à température ambiante.

Matériel nécessaire
Arrosoir avec pomme fine.

Fréquence des arrosages
Les salsifis, une fois bien démarrés, ne sont pas exigeants en eau. L’arrosage est incontournable seulement en période de sécheresse prolongée.

Arroser la sarriette

Besoin en eau de la sarriette
La sarriette a de faibles besoins en eau.

Signes d’un manque d’eau de la sarriette
Flétrissement des tiges, jaunissement et chute des feuilles.

Qualité de l’eau d'arrosage de la sarriette
L'eau de pluie suffit amplement aux besoins restreints de la sarriette.

Matériel nécessaire à l'arrosage de la sarriette
Arrosoir, seulement en cas de sécheresse ou de culture en pot.

Fréquence des arrosages de la sarriette
La sarriette est une plante qui pousse à l'état sauvage dans le midi de la France, en sol très drainé et au soleil. Elle n'a pas de grands besoins en eau et se contente de l'apport des précipitations naturelles, qui suffisent largement à couvrir ses besoins.
Aucun arrosage n'est nécessaire durant toute la période de culture excepté lors de la plantation. En cas de sécheresse prolongée ou de culture en pot, faire un apport d'eau dès les premiers signes de déshydratation.

Arroser la sauge officinale

Besoins en eau de la sauge officinale
La sauge a de faibles besoins en eau.

Signes d’un manque d’eau de la sauge officinale
Flétrissement des tiges, jaunissement et chute des feuilles.

Qualité de l’eau d'arrosage de la sauge officinale
Eau du robinet classique en complément des précipitations naturelles, si elles sont insuffisantes.

Matériel nécessaire à l'arrosage de la sauge officinale
Arrosoir ou tuyau d'arrosage.

Fréquence des arrosages de la sauge officinale
La sauge n'a pas de grands besoins en eau mais réclame tout de même un arrosage plus soutenu que le thym ou le romarin.
Après la plantation, veiller à arroser jusqu'aux premiers signes de reprises. Ensuite, si les pluies sont régulières, nul besoin d'arroser.
En cas de signes de manque d'eau, de sécheresse prolongée ou de culture en pot, faire alors un apport d'eau par semaine et bien laisser sécher le mélange entre deux arrosages.

Source : Rustica
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Re: Comment arroser les légumes, variété par variété

Message par freddyh » 31 Juillet 2013, 21:17

T

Arroser le thym

Besoin en eau du thym
Le thym a des besoins en eau très faibles.

Signes d’un manque d’eau du Thym
Flétrissement des tiges et chute des feuilles.

Qualité de l’eau d'arrosage du Thym
L'eau de pluie suffit amplement aux besoins restreints du thym.

Matériel nécessaire à l'arrosage du Thym
Arrosoir. Uniquement en cas de sécheresse extrême et prolongée ou de culture en pot.

Fréquence des arrosages du thym
Le thym réclame un sol très drainé, une exposition chaude et ensoleillée bien abritée des courants d'air. Il ne tolère pas un sol constamment humide.
Les pluies suffisent à couvrir largement ses besoins ; aucun arrosage n'est nécessaire durant toute la période de culture excepté lors de la plantation.
En cas de sécheresse prolongée ou de culture en pot, faire un apport d'eau dès les premiers signes de déshydratation.

Arroser la tomate

Signes de déshydratation : les feuilles se recroquevillent, fanent, ensuite jaunissent, en partant du bas des tiges.
Fréquence des arrosages : 1 ou 2 fois par semaine, par temps sec, si vous avez pris soin de pailler le sol.
Qualité de l’eau : pas trop froide.
Comment arroser : au pied, en veillant à ne pas mouiller le feuillage, afin de limiter l’apparition du mildiou.

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