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Potager chargé : aucun

beignets

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Message par let » 16 Janvier 2014, 19:22

les beignets de fleurs de courgettes, vous connaissez? :?:
On ramasse les fleurs de courgettes. Vérifiez qu'il n'y ait pas d'insecte dedans mais ne les lavez pas, au mieux essuyez les, un peu comme les champignons.
Préparez votre pâte à beignet, perso j'y rajoute de la levure, un peu d'ail écrasé et de la menthe.
faire chauffer l'huile. Trempez les fleurs dans la pâte et les faire frire.
On les mange avec une bonne salade de tomates au basilic... :D
let
 
Message(s) : 16
Inscription : 09 Janvier 2014, 19:24

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