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Potager chargé : aucun

Conservation des poivrons / piments

es meilleures façons de conserver vos fruits/légumes.

Conservation des poivrons / piments

Message par freddyh » 12 Mai 2013, 23:57

Ne conserver pas les poivrons frais au frigo, mais dans un endroit frais.
Ils se conserveront ainsi facilement pendant 7 jours.
Amicalement.
Freddy

Image Aubange se trouve à hauteur du point vert en bas de carte.
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freddyh
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Re: Conservation des poivrons / piments

Message par let » 15 Janvier 2014, 22:32

je les fais griller pour enlever la peau.
Quand ils sont froids, les peler et épépiner et mettre dans de l'huile d'olives au frigo. pour les amateurs ajouter de l'ail écrasé et des herbes.
Il paraît que ça se conserve un bon mois au frigo. Chez moi on les mange avant...
let
 
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