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Récolter ses semences

vos façons de faire

Récolter ses semences

Message par freddyh » 01 Septembre 2014, 21:10

Lorsque l'on possède un jardin ou même un balcon, il est parfois tentant de récolter les graines que les plantes ont produites. Voici comment procéder dans les meilleures conditions et comment les conserver de manière optimale.

Le bon moment

Les graines ne doivent pas être récoltées à n'importe quel moment ; il faut savoir reconnaître les signes de maturité :

- Les plantes formant des gousses, comme les petits pois, les haricots, les glycines, les pois de senteur ou les fèves, devront être récoltées lorsque la gousse brunit et sèche mais avant qu'elle ne s'ouvre afin que les graines ne disparaissent pas au sol.

- Les fruits comme les tomates, les melons ou les légumes tels les courgettes, devront être bien mûrs et prêts à se détacher de leur pétiole.

- Les capsules des œillets d'Inde, des pavots, des ancolies ou les coquelicots devront être un peu sèches et commencer à s'ouvrir légèrement.

Une récolte de graines réussie

- Toujours choisir des plantes saines et exemptes de toute maladie.

- Récolter les graines après plusieurs jours de beau temps, dans l'après-midi lorsque l'air est sec et que la rosée s'est évaporée.

- Inutile de récolter des graines d'hybrides F1, ce serait une perte de temps ; les graines sont le plus souvent stériles ou donnent des plantes différentes du pied mère.

Le séchage est très important

Avant de stocker les graines, il est important de les faire sécher correctement pour éviter le risque de développement de champignons et autres pourritures.

- Les graines issues de fruits à pulpe devront être débarrassées de celle-ci avant d'être placées sur du papier absorbant.

- Pour les graines contenues dans des cosses ou des capsules, cueillir la tige entière et secouer à l'envers dans une enveloppe pour faire tomber les graines.

- Les plus grosses graines, comme les fèves, les pois... peuvent-être placées directement sur un papier journal.

- Faire sécher vos graines une bonne semaine dans un local sec et bien aéré.

Une conservation réussie

Pour conserver les capacités germinatives des graines, stocker les dans de bonnes conditions. Le choix du contenant est très important.

- Eviter les bocaux en verre, les boîtes en fer ou en plastique ne laissant pas passer l'air.

- Préférer des enveloppes en papier ou des sachets en papier kraft sur lesquels on notera le nom des plantes et la date de récolte.

- Placer vos enveloppes dans un lieu abrité des rongeurs, hors gel mais à une température n'excédant pas les 12°. L'emplacement doit-être bien ventilé et obscur pour une conservation optimale de vos graines jusqu'au moment du semis.

Bonne récolte.
Amicalement.
Freddy

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